Dry Aged trocken - A - 2018
Cab.Sauvignon+Merlot+Cab.Franc
Uli Metzger, Pfalz
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Produktnummer:
DPM81N18R
Produktinformationen "Dry Aged trocken - A - 2018"
Der trockene Rotwein DRY AGED ist eine Cuvée aus 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot und 10% Cabernet Franc, ausgebaut in 100% neuen Barriques aus französischer Eiche.
Schon das Bukett lässt mich an Fleisch auf dem Grill denken: Viel Aromen von Grillfleisch mit roter Paprika, Röst- und Toastnoten, mit zarter Vanille und etwas Eukalyptus. Eine fleischige und saftige Brombeerfrucht bestimmt den Auftakt am Gaumen, dann folgt viel Würze. Das feste Tannin ist reif und leicht süßlich und macht den kraftvollen Wein zu einem idealen Fleischbegleiter. Nie habe ich einen passenderen Namen für einen Wein gesehen als hier beim Dry Aged!
| Alkoholgehalt | 14,5% vol. |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Flaschengröße: | 0,75 L |
| Holzausbau: | Holzausbau |
| Jahrgang: | 2018 |
| Maßeinheit: | Liter |
| Passt zu: | Grill, Lamm, Rind |
| Trinken bis: | 2028 |
| Weinsorte: | Rotwein |