Pouilly Fumé 2020
AC
Château Favray

12,95 €*

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: FLF11N20W
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Produktinformationen "Pouilly Fumé 2020"

Quentin David lässt seinen Pouilly Fumé bei 16-18°C kühl vergären, um das volle Fruchtaroma der Sauvignon Blanc  Trauben zu erhalten. Die Weine bleiben dann bis März auf der Hefe, wodurch sie ihre besondere Frische und Feinheit bewahren. Der fertige Wein ist das Sinnbild eines klassisch-mineralischen Pouilly-Fumé: im Duft die feine Aromatik von Stachelbeere und der schwarzen Johannisbeere, gepaart mit dem unverwechselbaren Feuersteinton. Eine feine, saftige, mundfüllende Fruchtfüll mit mineralischer Finesse begeistert. Die Stilistik ist so klar und präzise, ohen jede Übertreibung, perfekt balanciert. Die Mineralien der Kalkböden verleihen diesem POuilly-Fumé Komplexität und eine gute Lagerfähigkeit von 5 bis 6 Jahren. Ein Wein zum Sinnieren und Philosophieren.

Alkoholgehalt 14,0% vol.
Allergene: enthält Sulfite
Flaschengröße: 0,75 L
Maßeinheit: Liter
Passt zu: Fisch, Muscheln
Trinken bis: 2027
Weinsorte: Weisswein