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Die köstliche Spezialität aus dem Piemont namens Moscato d'Asti ist ein fruchtig-milder Perlwein mit nur 5,5 % Alkohol. Hochreife Moscato giallo Trauben (das italienische Pendant zur französischen Muscat Blanc à petit grains) werden sanft gepresst, der Saft wird filtriert und gekühlt. So bleibt das betörende Aroma der Trauben erhalten. Bei Bedarf wird der Saft vergoren, bei einem Alkoholgehalt von 5,5% stoppt man die Gärung durch Temperaturabsenkung. So bleibt im perlenden Wein eine deutliche, natürliche Restsüße von intensiv traubigem Geschmack. Aromenreich, voller Finesse. Man meint in reife Trauben zu beißen, die delikate Muskatellerfrucht wirkt erfrischend und belebend. Ein Erlebnis der besonderen Art! Passend zu Obst oder fruchtigen Desserts, oder zu unserer Goufrais Schokolade!
Alkoholgehalt | 5,5% vol. |
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Allergene: | enthält Sulfite |
Flaschengröße: | 0,75 L |
Maßeinheit: | Liter |
Passt zu: | Aperitif, Dessert, Obst |
Trinken bis: | 2025 |