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Argentinien

In den 70er Jahren war Argentinien sowohl qualitativ wie quantitiv das wichtigste Weinbauland Südamerikas. Doch die zahlreichen politischen und wirtschaftlichen Krisen haben auch den Weinbau stark beeinflusst. Zahlreiche Betriebe gaben auf, und Chile lief seinem Nachbarn in den 90er Jahren den Rang ab. Erst seit Mitte der neunziger Jahre viel Kapital und Know-how aus dem Ausland - allen voran Frankreich (Chandon, Michel Rolland, Lurton, Rothschild etc.) - in den Wiederaufbau der Weinbranche floss, konnte Argentinien an sein ehemaliges Renommée mit einigen spektakulären Weltklasse-Weinen anknüpfen.
Das Potenzial zumindest ist das beste in Südamerika:
Die hohen Anden schützen die Rebflächen vor den kühlen und regenreichen Westwinden. Die Niederschläge fallen überwiegend in den hohen Bergen, wo sie sich als Schnee ansammeln. In Form von Schmelzwasser steht damit das ganze Jahr über eine ausreichende Wassermenge zur Verfügung, die durch ein ausgeklügeltes Kanalsystem quasi alle Weinberge am Fuße der Anden bewässert. Wenig Wolken bedeutet auch viel Sonne. In diesem perfektem Klima reifen die Trauben regelmäßig aus. Die Höhenlage der Weinberge sorgt für niedrige Nachttemperaturen, so dass durch die häufigen Temperaturwechsel die Beeren viele Aromen einlagern können.
Während der Nachbar Chile sich mit der Sorte Carmenere ein eigenes Profil erarbeitet hat, ist die wichtigste rote Sorte in Argentinien Malbec. Diese aus dem Südwesten Frankreichs stammende, dickschalige Rebe liefert tiefdunkle, kraftvolle, fleischige und würzige Weine, die nirgendwo besser sind als in Argentinien. Da die Malbec-Weine durchweg gerbstoffreich sind, passen sie ideal zu Fleischgerichten, was gerade in Argentinien mit ein Grund für ihren Erfolg ist.
Bleibt zu hoffen, dass die Entwicklung weiterhin so positiv verläuft wie in den letzten 10 Jahren.

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Ameri Malbec Single Vineyard 2020
BIO
Ameri Malbec Single Vineyard 2020
Uco Valley, Mendoza
Domaine Bousquet, Argentinien NL-BIO-01
Die Spitzenweine der Domaine Bousquet tragen den Namen Ameri, benannt nach dem Miteigentümer Labid al Ameri, der in die Familie Bousquet eingeheiratet hat. Sie werden nur in den besten Jahrgängen erzeugt. Die Trauben stammen von der höchst gelegenen Parzelle des Weinguts (1.257m Höhe) zu Füßen der majestätischen Anden in Gualtallary. Der Malbec aus biologischer Bewirtschaftung profitiert von den großen Unterschieden der Tag- und Nachttemperaturen, da die Trauben perfekt ausreifen können ohne dass die Säurewerte sinken. Diese Spannung findet sich im Wein, der in Fässern aus französischer Eiche vergoren und über 12 Monate ausgebaut wird. Das phantastische Bukett duftet intensiv nach dunklen Beeren, Veilchen, Teer, Tabak und zeigt feine Röst- und Holzaromen. Die mundfüllende Frucht wird von viel feinstkörnmigem Tannin getragen, die Holznoten sind bestens integriert. Viel Spiel am Gaumen mit faszinierender Tiefe und Spannung zeigen die Größe dieses Spitzenweins.

Inhalt: 0.75 Liter (39,93 €* / 1 Liter)

29,95 €*
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Gaia Malbec 2019
BIO
Gaia Malbec 2019
Uco Valley, Mendoza
Domaine Bousquet, Argentinien NL-BIO-01
Gaia ist in der griechischen Mythologie die Göttin der Erde. Seit 1997 ist sie die Inspiration der Familie Bousquet, die damals begann jungfräuliches Land in Weinberge umzuwandeln. Der Gaia Malbec wird aus den besten handgelesenen Malbec-Trauben der Domaine erzeugt, die in einer Höhenelage von 1000 bios 1.200 Meter wachsen. Nach 3 Tagen Kaltmazeration beginnt die Gärung, die ca. 12 Tage dauert. Anschließend bleibt der Wein noch 2 Wochen in Kontakt mit den Schalen, um eine bestmögliche Extraktion der Farb- und Gerbstoffe zuu ermöglichen. Intensive, tiefdunkle, dichte Farbe mit leicht purpurnem Rand. Schwarze Johannisbeere, Brombeere und Heidelbeere prägen das Bukett mit feinen Noten von Wildkräutern und Teer. Saftig und fleischig am Gaumen mit viel dunkler Frucht und kraftvollem Gerbstoffgerüst, lebhaft, sehr gefällig und lange am Gaumen haftend.

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*
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Grande Réserve Malbec 2020
BIO
Grande Réserve Malbec 2020
Uco Valley, Mendoza
Domaine Bousquet, Argentinien BE-BIO-02
Die Rebsorte Malbec kann wunderschöne, einfache Weine zum Alltagsgenuss ergeben, aber eben auch erstklassige, vielschichtige Weine wie diese Grande Réserve! Die spät gelesenen Trauben (asu biologischem Anbau) werden selektioniert, d.h. nur die besten und gesundesten Beeren dürfen für den Top-Wein verarbeitet werden. Der Wein reift in Barriques aus französischer Eiche. Wuchtiges Bukett nach dunklen Beeren, Leder, Würze und Tabak mit feinen Vanillenoten. Am Gaumen herrlich saftige, perfekt gereifte dunkle Beerenfrucht, feine Röstaromen, vielschichtig und sehr balanciert. Eine schier unglaubliche Opulenz, die von perfekten Tanninen unterstützt wird, klingt im sehr langen Finale nach. Gehaltvoll, kraftvoll und doch fein und elegant: eben ein großartiger Wein!

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

19,50 €*
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Grande Réserve Malbec 2021
BIO
Grande Réserve Malbec 2021
Uco Valley, Mendoza
Domaine Bousquet, Argentinien NL-BIO-01
Die Rebsorte Malbec kann wunderschöne, einfache Weine zum Alltagsgenuss ergeben, aber eben auch erstklassige, vielschichtige Weine wie diese Grande Réserve! Die spät gelesenen Trauben (asu biologischem Anbau) werden selektioniert, d.h. nur die besten und gesundesten Beeren dürfen für den Top-Wein verarbeitet werden. Der Wein reift in Barriques aus französischer Eiche. Wuchtiges Bukett nach dunklen Beeren, Leder, Würze und Tabak mit feinen Vanillenoten. Am Gaumen herrlich saftige, perfekt gereifte dunkle Beerenfrucht, feine Röstaromen, vielschichtig und sehr balanciert. Eine schier unglaubliche Opulenz, die von perfekten Tanninen unterstützt wird, klingt im sehr langen Finale nach. Gehaltvoll, kraftvoll und doch fein und elegant: eben ein großartiger Wein!

Inhalt: 0.75 Liter (29,27 €* / 1 Liter)

21,95 €*
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Malbec 2022
BIO
Malbec 2022
Uco Valley, Mendoza
Domaine Bousquet, Argentinien BE-BIO-02
Malbec ist die wichtigste rote Sorte Argentiniens. Sie liefert tiefdunkle, vielseitige Weine voller Kraft und Fülle. Diese "einfachste" Version von Bousquet ohne Holzeinfluss ist tief dunkelviolett, ja fast schwarz in der Farbe. Mit würzigem, speckigem Bukett und viel Brombeerfrucht, schwarzen Johannisbeeren und Noten von Teer. Am Gaumen kraftvoll nach Pflaumenmarmelade und dunkler Schokolade schmeckend, mit weichen und feinen Tanninen. Perfekt zum Grillen!

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*
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Reserve Malbec 2021
BIO
Reserve Malbec 2021
Uco Valley, Mendoza
Domaine Bousquet, Argentinien BE-BIO-02
Wie in Südamerika üblich reifen Reserva-Weine in Barriquefässern. Bei Bousquet bleiben sie mindestens 10 Monate bis zu einem Jahr in kleinen Fässern aus französischer Eiche. Enorm dichte, undurchdringliche, tiefdunkle Farbe. In der Nase fleischige und würzige Aromen, mit zarten Röstnoten. Sehr viel feinstes Tannin gibt ihm die Möglichkeit, 8 bis 10 Jahre zu reifen. Doch die opulente Frucht und seine herrlich balancierte Kraft lassen ihn schon heute zu einem Hochgenuss werden. 

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

13,95 €*
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Reserve Malbec 2022
BIO
Reserve Malbec 2022
Uco Valley, Mendoza
Domaine Bousquet, Argentinien NL-BIO-01
Wie in Südamerika üblich reifen Reserva-Weine in Barriquefässern. Bei Bousquet bleiben sie mindestens 10 Monate bis zu einem Jahr in kleinen Fässern aus französischer Eiche. Enorm dichte, undurchdringliche, tiefdunkle Farbe. In der Nase fleischige und würzige Aromen, mit zarten Röstnoten. Sehr viel feinstes Tannin gibt ihm die Möglichkeit, 8 bis 10 Jahre zu reifen. Doch die opulente Frucht und seine herrlich balancierte Kraft lassen ihn schon heute zu einem Hochgenuss werden. 

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

13,95 €*
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