Priorat

Das Priorat zählt zu den ältesten Weibauregionen Kataloniens. Es liegt westlich der Stadt Tarragona in den steilen Hügeln von Montsant. Im Mittelalter war das Priorat die bedeutendste Weinbauregion Spaniens, benannt ist es nach dem Kloster der Gottesleiter (Priorato de Scala Dei). Diese Gottesleiter, flankiert von Engeln und Trauben, ziert noch heute die Plakette der Priorat-Weine.
Doch Ende des 19. Jahrhunderts geriet das Gebiet in Vergessenheit, bis im Jahre 1989 eine Gruppe junger Winzer um Álvaro Palacios und René Barbier mit einer Reihe von spektakulären Weinen wie L'Ermita, Clos Erasmus oder Finca Dofi auf sich aufmerksam machte. Dann setzte ein kometenhafter Erfolg ein, bereits 2001 wurde das Priorat zur höchsten Qualitätsstufe DOCa erhoben.
Zu mehr als 90 % werden Rotweine aus den Sorten Garnacha und Mazuelo erzeugt, die wenigen Weißweine haben nur regionale Bedeutung. Die Rotweine sind sehr kräftig und häufig auch alkoholstark. Sie benötigen mindestens 5 Jahre Reife, um ihre wahre Größe erkennen zu lassen. Dafür sind sie aber auch bis zu 25 Jahre haltbar. Die steinigen, von Schiefer geprägten Böden lassen nur sehr niedrige Erträge zu, weshalb die konzentrierten Weine zu den berühmtesten Spaniens zählen. Nur 62 Weingüter produzieren in diesem schwierigen Terrain.
http://www.doqpriorat.org

Camins del Priorat 2019

DOCa Priorato

Alvaro Palacios, Gratallops

Der Camins del Priorat ist ein Blend aus 20% Cariñena (im Priorat auch als Samsó bekannt), 35% Garnacha, etwas Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon von 101 verschiedenen Parzellen aus 8 Dörfern im Priorat soll den Charakter der Region zeigen. Sofort fällt die geschmackliche Verwandtschaft zum berühmten "Les Terrasses" auf: Feinste Beerenaromen paaren sich mit Eleganz und einer Feinsinnigkeit, wie sie nur von schieferhaltigen Böden produzierbar ist. Ein Priorat-Wein in beeindruckender Qualität, wie er wohl kaum ein zweites Mal zu diesem attraktiven Preis zu finden sein dürfte.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*

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Finca Dofí 2018

DOCa Priorato

Alvaro Palacios, Gratallops

Obwohl die Reben dieser Einzellage noch relativ jung sind, sorgen die niedrigen Erträge von weniger als 20 hl/ha für eine Konzentration und Vielschichtigkeit, die man von einem Wein dieser Preiskategorie auch ruhig erwarten darf. 60% Garnacha, 5% Cariñena sowie Cabernet, Merlot und Syrah werden komplett in neuen Barriques ausgebaut. Enorme Fülle am Gaumen, Wucht, Power, und das alles bei einer faszinierenden Komplexität. Ein großartiger Wein, der weltweit gesucht ist. 96+ Punkte von Parker's Wine Advocate

Inhalt: 0.75 Liter (93,27 €* / 1 Liter)

69,95 €*

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Finca Dofí 2020 Subskription

Lieferung ca. Herbst 2022

Alvaro Palacios, Gratallops

Obwohl die Reben der Einzellage Finca Dofi noch relativ jung sind, sorgen die niedrigen Erträge von weniger als 20 hl/ha für eine Konzentration und Vielschichtigkeit, die man von einem Wein dieser Preiskategorie auch ruhig erwarten darf. 60% Garnacha, 5% Cariñena sowie Cabernet, Merlot und Syrah werden komplett in neuen Barriques ausgebaut. Enorme Fülle am Gaumen, Wucht, Power, und das alles bei einer faszinierenden Komplexität. Ein großartiger Wein, der weltweit gesucht ist.Jetzt den 2020er in Subskription günstig kaufen und im Herbst/Winter 2023 liefern lassen.

Inhalt: 0.75 Liter (77,33 €* / 1 Liter)

58,00 €*

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Gratallops 2018 Vi de Vila

DOCa Priorato

Alvaro Palacios, Gratallops

Ist der Ortswein (Vi de Vila) von Alvaro Palacios nun ein kleiner L'Ermita oder ein besserer Les Terrasses? Das Etikett weist mehr auf die erste These hin. Rund um das Dorf Gratallops wachsen die Reben für diesen zweifelsohne großen Wein. Die Rebsortenzusammensetzung mit Garnacha, Samso und Cabernet Sauvignon ist zumindest etwas anders als bei den beiden verwandten Weinen. Doch am Gaumen offenbart sich seine wahre Größe: Glasklare Brombeerfrucht mit expressiver Mineralität, eine noch feste, aber mit Belüftung offener werdende Struktur und das ultra-lange, von würziger Kirschfrucht getragene Finale zeigen, dass der Gratallops nicht weit von dem Kultwein L'Ermita entfernt ist.94 Parker-Punkte

Inhalt: 0.75 Liter (53,27 €* / 1 Liter)

39,95 €*

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L'Ermita 2011

DOCa Priorato

Alvaro Palacios, Gratallops

Ein Kultwein, der normalerweise aus 80 % Garnacha und 20 % Cariñena in Kleinsterträgen von nur 15 hl/ha erzeugt wird, die aus dem nur 2,5 Hektar großen Weinberg L'Ermita stammen. Hier stehen nur knapp 11.000 Rebstöcke, deren Ertrag jene etwa 2.500 Flaschen ergeben, nach denen alle Welt verlangt. Der Wein wird 17 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche ausgebaut, doch er lässt sich mit dem üblichen Vokabular nur unzureichend beschreiben. Spektakulär im Duft, atemberaubend am Gaumen. Ein Weinereignis, das man so schnell nicht vergessen wird. Einer der begehrtesten Weine der Welt.Der 2011er wurde fast reinsortig aus Garnacha erzeugt mit ein wenig Samsò. Die Rebstöcke sind zwischen 70 und 100 Jahre alt. Die Lese fand im späten Oktober statt, die Ertragsmenge lag mit aberwitzig niedrigen 6 hl/Hektar. Nach der Lese wurden die Trauben von Hand (!) entrappt und selektioniert. Die spontane Vergärung fand zu 100% in Holzcuves mit Pigeage (Unterdrücken des Tresterhutes) statt. Nach dem 18 monatigen Ausbau in neuen Barriques aus französischer Eiche wurde der Wein nur mit Eiweiß geklärt und nicht filtriert. Alvaro Palacios empfiehlt eine mindestens 10-jährige Flaschenreife vor dem Genuss.2011 steht zwar im Schatten des genialen 2010ers, aber Alvarò selbst zieht den 2011er vor. Getrost darf man den 2011er als exzellenten Jahrgang bezeichnen. 19 Punkte im WeinWisser, 95 Punkte in Parker's Wine Advocate

Inhalt: 0.75 Liter (1.060,00 €* / 1 Liter)

795,00 €*

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L'Ermita 2016

DOCa Priorato

Alvaro Palacios, Gratallops

Ein Kultwein, der normalerweise aus mindestens 80% Garnacha und etwas Cariñena in Kleinsterträgen erzeugt wird, die aus dem nur 1,7 Hektar großen Weinberg L'Ermita stammen. Hier stehen nur knapp 11.000 Rebstöcke, deren Ertrag jene maximal 2.500 Flaschen (manchmal sind es auch nur etwas mehr als 1.000 Flaschen) ergeben, nach denen alle Welt verlangt. Der Wein wird 18 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche ausgebaut, doch er lässt sich mit dem üblichen Vokabular nur unzureichend beschreiben. Spektakulär im Duft, atemberaubend am Gaumen. Ein Weinereignis, das man so schnell nicht vergessen wird. Einer der begehrtesten Weine der Welt.Der 2016er wurde reinsortig aus 85% Garnacha erzeugt (die Rebstöcke sind zwischen 70 und 100 Jahre alt) plus 14% Cariñena und 1% Garnacha Blanca. Die Lese fand vom 26. bis 28. Oktober statt, die Ertragsmenge lag mit aberwitzig niedrigen 5,5 hl/Hektar. Nach der Lese wurden die Trauben von Hand (!) entrappt und selektioniert. Die spontane Vergärung fand zu 100% in Holzcuves mit Pigeage (Unterdrücken des Tresterhutes) statt. Nach dem 18 monatigen Ausbau in neuen Barriques aus französischer Eiche wurde der Wein nur mit Eiweiß geklärt und nicht filtriert. Alvaro Palacios empfiehlt eine mindestens 10-jährige Flaschenreife vor dem Genuss.2016 darf man als sensationellen Jahrgang bezeichnen. 97-100 Punkte in Parker's Wine Advocate

Inhalt: 0.75 Liter (1.233,33 €* / 1 Liter)

925,00 €*

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L'Ermita 2020 Subskription

Lieferung ca. Herbst 2022

Alvaro Palacios, Gratallops

Die Ikone L'Ermita geniesst eine Ausnahmestellung in ganz Spanien. Der Kultwinzer Alvaro Palacios, dieses Self-made Genie, bewirtschaftet diesen terrassierten Weinberg unterhalb der Einsiedelei in Gratallops mit seinen uralten Rebstöcken auf Schieferterroir biodynamisch. Mini-Erträge von wenigen kleinstbeerigen Trauben pro Stock liefern die Basis für diesen galaktischen Wein aus den Sorten Garnacha (ca. 3/4) und Cariñena (ca. 1/4) mit ein wenig weißen Trauben (ca. 1% Garnacha Blanca, Macabeo und Pedro Ximenez), die Beere für Beere selektioniert werden. Der nur 1,45 Hektar kleine Weinberg wurde 1939 gepflanzt. Die Gärung findet gemeinsam in Holzgärständern mit einem Teil ganzer Trauben statt, der Ausbau erfolgt über 14 Monate in unterschiedlich großen Holzfässrn aus französischer Eiche.Jedes Jahr bin ich fasziniert von diesem Wein, der eine unglaubliche Rasse und Klasse hat mit expressiver Mineralität und Terroirausdruck. Kann man Perfektion noch verbessern? Das ist die Frage, die ich mir Jahr für Jahr aufs Neue stelle. Jetzt in Subskription kaufen und im Herbst/Winter 2023 liefern lassen.

Inhalt: 0.75 Liter (1.145,33 €* / 1 Liter)

859,00 €*

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Les Terrasses Velles Vinyes 2017

DOCa Priorato

Alvaro Palacios, Gratallops

Aus den Sorten Garnacha (55%) und Cariñena (44%) sowie 1% weißer Trauben, die im Schnitt 30 Jahre alt sind, erzeugt Álvaro mit dem 2017er Les Terrasses Velles Vinyes einen herrlichen Priorat, der zum Leitbild des Anbaugebiets wurde. Reife Aromen von Hagebutte, Kirschenkompott, Preiselbeeren betören die Nase. Am Gaumen ein Auftakt reifer Brombeeren, mit schmeichelnden und dennoch festen Gerbstoffen, extraktreich, mit Spiel und Druck. Ein internationaler Top-Wein mit unvergleichlicher, eleganter Nachhaltigkeit.95 Punkte und Goldmedaille Decanter World Wine Awards 2020

Inhalt: 0.75 Liter (37,33 €* / 1 Liter)

28,00 €*

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