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SPANIEN

Spanien ist von der Rebfläche her gesehen das größte Weinland der Erde. In den Augen der meisten Weinfreunde ist Spanien ein Rotweinland, tatsächlich aber werden auf mehr als der Hälfte der Weinberge weiße Trauben angebaut. Allerdings sind große Flächen mit der Airen-Traube bestockt, die Basisweine für die Brandy-Erzeugung liefert.
Noch vor 30 Jahren gab es in Spanien eine einzige Qualitätsregion: Nur aus dem Rioja-Gebiet kamen international beachtete, hochwertige Weine. Diese Weine hatten einen Stil, den man heute als klassisch bezeichnet würde, der aber selbst in Rioja heute kaum noch zu finden ist. Außerhalb der Rioja gab es nur wenige Erzeuger von Bedeutung wie z.B. Vega Sicilia oder Torres.

Seit der Zugehörigkeit zur EU befindet sich der Weinbau Spaniens in einem dramatischen Wandel: In atemberaubender Geschwindigkeit verbesserten sich die Qualitäten in nahezu allen Anbaugebieten, und überall entstanden hochmoderne Kellereien. Regionen wie Priorat oder Ribera del Duero zählen inzwischen zu den neuen Leitsternen. Weitere Aufsteigerregionen wie das Bierzo oder Montsant klopfen an die Tür der „Großen“ an. Insgesamt 67 DO (geschützte Herkunftsbezeichnung)-Regionen beteiligen sich an der Produktion von überwiegend Rotwein, der zum Synonym für spanischen Qualitätswein wurde. Da das Preisniveau - von einigen Ausreißern abgesehen - relativ vernünftig geblieben ist, konnten die spanischen Winzer den Kollegen aus anderen europäischen Ländern Marktanteile wegnehmen. Die entstandene Vielfalt erfreut jedenfalls das Herz eines jeden Entdeckers. Die Folge: Spanien ist trendy!

Folgende Bezeichnungen werden für spanische Weine verwendet:
Joven: alle Weine mit weniger als 6 Monaten Holzlagerung
Crianza: Rotweine mit mindestens 6 Monaten Holzlagerung, 1 Jahr Flaschenreife und einem Mindestalter von 24 Monaten
Reserva: Rotweine mit mindestens einem Jahr Holzfass- und zwei Jahren Flaschenreife
Gran Reserva: Rotweine mit mindestens zwei Jahren Holzfass- und drei Jahren Flaschenreife
Vino del Pago: Höchste Klassifizierung für Lagenweine, die den spezifischen Charakter der jeweiligen Lage widerspiegeln soll.
Einige Regionen (wie z.B. Rioja) gehen über diese Mindestanforderungen hinaus.

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Alion 2018
BIO
Alion 2018
Ribera del Duero DO
Bodegas Alion, Peñafiel (Vega Sicilia)
Der Alion wird reinsortig aus Tinto Fino erzeugt, die in Holzgärständern vergoren werden und in Barriques über 18 Monate reifen. 80% der Fässer werden jährlich erneuert, etwa 10% sind aus amerikanischem Holz. Die Sorgfalt und penible Auswahl der besten Beeren für den Alion zeigt die Verwandtschaft zum Vega Sicilia. Der 2018er stammt aus einem eher kühlen Jahrgang, was ihm etwas weniger Kraft, dafür aber viel mehr Finesse und Frische verleiht. So zählt er jetzt schon zu den besten Jahrgängen aller Zeiten. Tiefdunkles Rubinrot. Zunächst etwas zurückhaltendes, aber mit zunehmender Belüftung sich öffnendes Bukett nach dunklen Beeren, Würz- und Röstaromen, Zedernholz, Tabak und Rosmarin. Am Gaumen ein starker Auftakt an üppiger Frucht, die sogleich von den bestens integrierten Holznoten unterstützt wird. Die Gerbstoffe sind samtig weich, eine feingliedrige Säure spielt mit den Aromen. Finesse und Eleganz, Frische und Tiefgang prägen das lang anhaltende Finale. Ein starker Solist und noch besserer Essenbegleiter zu Zicklein, Lamm oder Grillfleisch.95+ Parker Punkte

Inhalt: 0.75 Liter (119,93 €* / 1 Liter)

89,95 €*
Details
Alion 2018 Magnum in Holzkiste
BIO
Alion 2018 Magnum in Holzkiste
Ribera del Duero DO
Bodegas Alion, Peñafiel (Vega Sicilia)
Der Alion wird reinsortig aus Tinto Fino erzeugt, die in Holzgärständern vergoren werden und in Barriques über 18 Monate reifen. 80% der Fässer werden jährlich erneuert, etwa 10% sind aus amerikanischem Holz. Die Sorgfalt und penible Auswahl der besten Beeren für den Alion zeigt die Verwandtschaft zum Vega Sicilia. Der 2018er stammt aus einem eher kühlen Jahrgang, was ihm etwas weniger Kraft, dafür aber viel mehr Finesse und Frische verleiht. So zählt er jetzt schon zu den besten Jahrgängen aller Zeiten. Tiefdunkles Rubinrot. Zunächst etwas zurückhaltendes, aber mit zunehmender Belüftung sich öffnendes Bukett nach dunklen Beeren, Würz- und Röstaromen, Zedernholz, Tabak und Rosmarin. Am Gaumen ein starker Auftakt an üppiger Frucht, die sogleich von den bestens integrierten Holznoten unterstützt wird. Die Gerbstoffe sind samtig weich, eine feingliedrige Säure spielt mit den Aromen. Finesse und Eleganz, Frische und Tiefgang prägen das lang anhaltende Finale. Ein starker Solist und noch besserer Essenbegleiter zu Zicklein, Lamm oder Grillfleisch.95+ Parker Punkte

Inhalt: 1.5 Liter (166,00 €* / 1 Liter)

249,00 €*
Details
Amontillado Medium Sherry
Amontillado Medium Sherry
DO Jerez
Bodegas Barbadillo
Wenn ein Fass in den ersten drei Jahren die schützende Florhefeschicht verliert, oxidiert langsam der darin befindliche Wein. Er wird dann ein wenig mit Alkohol verstärkt und die Fässer spundvoll gefüllt. So entwickelt er ganz andere Aromen als ein Fino. Bernsteinfarben, mit betörendem Duft nach Nüssen, Tee, Teakholz und Tabak, am Gaumen eine ganz dezente Süße im trockenen Geschmack. Durch sein Cognac-artiges Profil auch ideal als Digestif, zu Nüssen, Käse oder zur Zigarre. Mindestens 10 Jahre gereift.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*
Details
Amontillado San Roberto Bota 1de2
Amontillado San Roberto Bota 1de2
DO Premium Sherry
Bodegas Barbadillo
Mitten im Zentrum von Sanlucar de Barrameda, unweit von der berühmten, prächtigen, wie eine Kathedrale anmutenden Bodega Barbadillos „La Arboledilla“, liegt eine kleinere und ältere Bodega namens San Roberto. Etwas versteckt, außer Sichtweite der Touristenströme des Zentrums und von den regelmäßigen Besuchern Barbadillos gelangen sogar die normalen Arbeiter im Weingut nicht in dieses Heiligtum. In San Roberto reifen unter anderem in rund 800 Fässern die fünfte Criadera vom Manzanilla Solear. Dort reifen aber auch über viele Jahrzehnte ganz spezielle Fässer, die nicht angerührt werden. Fässer, die schon so lange dort liegen, dass selbst Barbadillo keine Aufzeichnungen darüber hat. Drei dieser uralten Fässer – zwei Amontillados und ein Palo Cortado – wurden nun zum zweihundertjährigen Bestehen Barbadillos als Einzelfässer abgefüllt. Diese flüssigen Edelsteine durfte ich kürzlich verkosten und war sofort verzaubert. Die hochkonzentrierten Elixiere packen sofort die Seele jedes Sherry-Liebhabers, doch man muss kein Sherry-Liebhaber sein, um die außerordentliche Güte und Qualität dieser Juwelen zu verstehen. Sie erklären sich von selbst, und ich bin überzeugt, dass jeder, der diese Weine kostet, sich zum Sherry-Liebhaber entwickelt. Vom San Roberto Amontillado wurden zwei Fässer abgefüllt, sie unterscheiden sich äußerlich durch die Bezeichnungen 1 de 2 oder 2 de 2, also eins von zweien oder zwei von zweien. Wir haben uns für den Kauf von Flaschen aus dem ersten Fass entschieden, weil trotz aller Gemeinsamkeit feine Unterschiede zu schmecken waren, und uns die Nummer 1 noch einen Tick besser gefiel.  Zu Beginn ihrer Geschichte reifte der San Roberto Amontillado natürlich wie ganz normale Amontillados im Criadera bzw. Solera System. Doch irgendwann musste vor langer Zeit jemand entschieden haben, dass diese beiden Fässer etwas Besonderes sind und unberührt für sich alleine reifen dürfen. Die einzig mögliche Erklärung ist, dass beide Fässer sich so von den anderen abgehoben haben, dass man ihnen eine glänzende Zukunft vorhersagte. Der Amontillado ist komplett trocken, mit nur 1,6 g/L Restzucker sogar trockener als die meisten trockenen Weißweine. Schon der Duft ist betörend: Neben aller Nussigkeit erinnert das ganze eher an einen alten Cognac als an einen Sherry. Hefenoten sucht man vergeblich, aber die ungemein dichte Verwobenheit von Dörrobst, Nüssen (Cashew- und Haselnüssen), schwarzem Tee, Litschi und Orangenkonfitüre ist so genial komplex, dass man alle paar Sekunden neue Nuancen entdeckt. Am Gaumen breitet er sich mit Wucht und einer Intensität aus, die erst einmal atemberaubend ist. Es genügen wenige Tropfen am Gaumen, die wie eine Explosion wirken, endlos nachklingen und sofort intellektuell fordern. Wahnsinn! Wie ist solch eine Konzentration möglich? Klar, durch die Verdunstung in den Fässern wird der verbleibende Rest Jahr für Jahr konzentrierter, damit auch komplexer und vielschichtiger. Doch es ist nicht nur die Konzentration, der Wein verändert sich subtil Jahr für Jahr durch den Einfluss des Sauerstoffs auch aromatisch. Tiefgründigkeit und Vielschichtigkeit werden auch durch die salzhaltige Luft erhöht, die Jahrzehnt für Jahrzehnt die Weine prägt. Entsprechend salzig ist auch das Finale. Man weiß es nicht genau bei Barbadillo, aber üblicherweise reifen die Amontillados erst einmal 8 Jahre im Solera-System, bevor man die besten Fässer zur Seite stellt uns sie alleine reifen lässt. Barbadillo garantiert mehr als 3 Jahrzehnte zusätzlicher Reife, vermutlich sind es aber einige Jahrzehnte mehr. Auf jeden Fall sollte man den Menschen Respekt und Dank zollen, die diese beiden Fässer für einen Anlass wie das 200-jährige Jubiläum aufbewahrt haben.

Inhalt: 0.375 Liter (290,67 €* / 1 Liter)

109,00 €*
Details
Bullseye Wine Barbadillo Tinto 2020
Bullseye Wine Barbadillo Tinto 2020
Vino de Tierra de Cadiz
Bodegas Barbadillo, Jerez
Der Rotwein von Barbadillo wird aus den Sorten Tempranillo, Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon erzeugt. Er verblüfft mit seiner enormen Fruchtigkeit, seinen sanften Gerbstoffen, seinem Schmelz und einer anregenden Aromatik. Toller Trinkwein, sehr animierend.Sensationelles Preis-/Genussverhältnis!

Inhalt: 0.75 Liter (8,33 €* / 1 Liter)

6,25 €*
Details
Cabrida Garnacha Old Vines 2019
Cabrida Garnacha Old Vines 2019
DO Montsant
Celler de Capçanes
Der trockene Rotwein Cabrida der Celler de Capcanes ist ein Juwel! Hochkonzentrierte, perfekt gereifte Frucht von 85 bis 110 Jahre alten Garnacha-Rebstöcken aus Terrassen-Lagen mit Granit-Böden. Die Erträge sind minimal (15 bis 20 hl/ha), weshalb der Wein sehr konzentriert wirkt. Perfekt gereifte Frucht, druckvoll, mit enormer Power. Der 12-monatige Ausbau in neuen Fuderfässern (3.000 L) stärkt zusätzlich die schon feste Struktur. Doch die knackigen Gerbstoffe sind bestens integriert und verleihen ihm das Gerüst für ein langes Leben. Ein Wein, der es mit den Stars aus dem Priorat aufnehmen kann!

Inhalt: 0.75 Liter (48,00 €* / 1 Liter)

36,00 €*
Details
Camins del Priorat 2021
Camins del Priorat 2021
DOCa Priorato
Alvaro Palacios, Gratallops
Der Camins del Priorat ist ein Blend aus 55% Garnacha, 15% Syrah, 12% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot und 8% Cariñena von 101 verschiedenen Parzellen aus 8 Dörfern im Priorat. So soll er den Charakter der gesamten Region zeigen. Sofort fällt die geschmackliche Verwandtschaft zum berühmten "Les Terrasses" auf: Feinste Beerenaromen paaren sich mit Eleganz und einer Feinsinnigkeit, wie sie nur von schieferhaltigen Böden produzierbar ist. Intensive dunkelbeerige Frucht mit einem Hauch Minze. Am Gaumen feingliedrig, erstaunlich frisch und verspielt. Ein Priorat-Wein in beeindruckender Qualität, wie er wohl kaum ein zweites Mal zu diesem attraktiven Preis zu finden sein dürfte.

Inhalt: 0.75 Liter (25,27 €* / 1 Liter)

18,95 €*
Details
Cream Sherry
Cream Sherry
DO Jerez
Bodegas Barbadillo
Restsüße Sherry sind geprägt durch Zugabe süßen Weines aus der Sorte Pedro Ximenez. Weich und geschmeidig, mit rosinigen Noten, wirkt er trotz seiner Süße leicht und beschwingt. Der Cream Sherry von Barbadillo ist ein Sherry zum Meditieren, vor dem Kamin, zum Dessert oder zur Zigarre.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*
Details
Cyclo 2018
Cyclo 2018
Ribera del Duero DO
Bodega Peñalba Lopez - ES-ECO-016-CL
Ein Hammerwein! Die Trauben (überwiegend Tempranilllo mit Kleinstmengen Garnacha und Tempranillo Blanco sind komplett aus biodynamischem Anbau und stammen von 840 bis 1010 Meter hoch gelegenen Reben mit einem Durchschnittsalter von 90(!) Jahren. Diese alten Stöcke liefern nur wenige kleinstbeerige Trauben. Durch seine 22-monatige Reife in Barriques hat der Wein eine enorm feste Struktur und eine Wahnsinnskonzentration. Ein traumhaftes Finale impliziert: Ein Muss für jeden Weinliebhaber! Es empfiehlt sich, den Wein mindestens 1 Stunde vor Genuss zu dekantieren.

Inhalt: 0.75 Liter (48,00 €* / 1 Liter)

36,00 €*
Details
El Loco de Finca La Colina 2021
El Loco de Finca La Colina 2021
DO Rueda - Verdejo + Sauvignon Blanc
Vinos Sanz, Rueda
El Loco bedeutet der Verrückte, das Etikett zeigt die zwei Gesichter des Weins, der aus den Sorten Verdejo und Sauvignon Blanc erzeugt wird. Sie stammen aus den besten Lagen der Finca la Colina. Daraus entsteht ein bezaubernder Wein: Schon das Bukett ist tiefer, nuancenreicher und verführerischer als das zahlreicher anderer weißer Cuvées aus Rueda. Viel Schmelz, Kraft und Mineralität am Gaumen lässt die Liebhaber gehaltvoller Weißweine schwärmen. Doch ist der Wein nie schwer oder opulent, sondern eher generös und voller Spannung. Wunderbare Länge mit einem leicht nussigen Finale.

Inhalt: 0.75 Liter (15,73 €* / 1 Liter)

11,80 €*
Details
Finca Dofí 2018
Finca Dofí 2018
DOCa Priorato
Alvaro Palacios, Gratallops
Obwohl die Reben dieser Einzellage noch relativ jung sind, sorgen die niedrigen Erträge von weniger als 20 hl/ha für eine Konzentration und Vielschichtigkeit, die man von einem Wein dieser Preiskategorie auch ruhig erwarten darf. 60% Garnacha, 5% Cariñena sowie Cabernet, Merlot und Syrah werden komplett in neuen Barriques ausgebaut. Enorme Fülle am Gaumen, Wucht, Power, und das alles bei einer faszinierenden Komplexität. Ein großartiger Wein, der weltweit gesucht ist. 96+ Punkte von Parker's Wine Advocate

Inhalt: 0.75 Liter (106,60 €* / 1 Liter)

79,95 €*
Details
Finca Dofí 2019
Finca Dofí 2019
DOCa Priorato
Alvaro Palacios, Gratallops
Obwohl die Reben dieser Einzellage noch relativ jung sind, sorgen die niedrigen Erträge von weniger als 20 hl/ha für eine Konzentration und Vielschichtigkeit, die man von einem Wein dieser Preiskategorie auch ruhig erwarten darf. 87% Garnacha,12% Cariñena sowie 1% weiße Trauben (Garnacha Blanca und Macabeo) werden komplett in Holztanks vergoren und anschließend in größeren Eichenholzfässern (500 und 1.000 Liter) ausgebaut. Der 2019er Finca Dofí hat eine Reinheit und Klarheit, eine Brillanz und Intensität wie selten zuvor. Enorme Fülle am Gaumen, Wucht, Power, und das alles bei einer faszinierenden Komplexität. Ein großartiger Wein, der weltweit gesucht ist.97 Punkte in Parke's Wine Advocate

Inhalt: 0.75 Liter (106,60 €* / 1 Liter)

79,95 €*
Details
Finca Dofí 2020
Finca Dofí 2020
DOCa Priorato
Alvaro Palacios, Gratallops
Obwohl die Reben der Einzellage Finca Dofi noch relativ jung sind, sorgen die niedrigen Erträge von weniger als 20 hl/ha für eine Konzentration und Vielschichtigkeit, die man von einem Wein dieser Preiskategorie auch ruhig erwarten darf. 60% Garnacha, 5% Cariñena sowie Cabernet, Merlot und Syrah werden komplett in neuen Barriques ausgebaut. Enorme Fülle am Gaumen, Wucht, Power, und das alles bei einer faszinierenden Komplexität. Ein großartiger Wein, der weltweit gesucht ist.

Inhalt: 0.75 Liter (98,67 €* / 1 Liter)

74,00 €*
Details
Flor de Primavera kosher 2020
Flor de Primavera kosher 2020
DO "Peraj Ha'abib"
Celler de Capçanes, Montsant
Dieser Wein ist koscher. Die Einhaltung der strengen Auflagen wird vom Rabbi aus Barcelona überwacht. Die Garnacha- und Cariñena-Trauben stammen von 50- bis 70-jährigen Rebstöcken, der Cabernet Sauvignon von 25 Jahre alten Reben. Ein kraftvoller und dennoch subtiler, enorm vielschichtiger Wein, der 12 Monate in französischen Barriques reifte. Intensive dunkelbeerige Frucht mit feinkörnigem Tannin, mit genau der richtigen Mischung aus lebhafter Säure, kraftvollem Körper und unglaublicher Spannung, dass jeder Schluck Eindruck hinterlässt und die Neugier erhalten bleibt, mit jedem weiteren Schluck Neues zu entdecken. Großartiges Potenzial!

Inhalt: 0.75 Liter (37,33 €* / 1 Liter)

28,00 €*
Details
Flor de Primavera kosher 2020 Magnum
Flor de Primavera kosher 2020 Magnum
DO "Peraj Ha'abib"
Celler de Capçanes, Montsant
Dieser Wein ist koscher. Aber nicht einfach so, sondern einer der besten koscheren Rotweine er Welt!Die Einhaltung der strengen Auflagen wird vom Rabbi aus Barcelona überwacht. Die Garnacha- und Cariñena-Trauben stammen von 50- bis 70-jährigen Rebstöcken, der Cabernet Sauvignon von 25 Jahre alten Reben. Ein kraftvoller und dennoch subtiler, enorm vielschichtiger Wein, der 12 Monate in französischen Barriques reifte. Intensive dunkelbeerige Frucht mit feinkörnigem Tannin, mit genau der richtigen Mischung aus lebhafter Säure, kraftvollem Körper und unglaublicher Spannung, dass jeder Schluck Eindruck hinterlässt und die Neugier erhalten bleibt, mit jedem weiteren Schluck Neues zu entdecken. Großartiges Potenzial!

Inhalt: 1.5 Liter (42,67 €* / 1 Liter)

64,00 €*
Details
Galcibar Rosado 2021
Galcibar Rosado 2021
DO Navarra
Bodegas San Salvador
Die Garnacha-Traube wird in Navarra speziell zur Erzeugung von Rosados kultiviert. Der Galcibar Rosado ist ein reinsortiger Garnacha mit kräftiger rubinroter Farbe. Herrlich leichter, ungemein köstlicher Rosé, mit delikater Kirschfrucht, verspielt und sehr gefällig. Easy drinking, enormsüffig und doch mundfüllend saftig. Dieser trockene Rosé macht solo getrunken eine klasse Figur, glänzt aber auch als Begleiter zu vielen Gerichten. Einer unserer Lieblings-Rosés, weil er nach weit mehr schmeckt als er tatsächlich kostet!

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

5,95 €*
Details
Gratallops 2019 Vi de Vila
Gratallops 2019 Vi de Vila
DOCa Priorato
Alvaro Palacios, Gratallops
Ist der Ortswein (Vi de Vila) von Alvaro Palacios nun ein kleiner L'Ermita oder ein besserer Les Terrasses? Das Etikett weist mehr auf die erste These hin. Rund um das Dorf Gratallops wachsen die Reben für diesen zweifelsohne großen Wein, die Lagen werden auf dem Etikett genannt. Die Rebsortenzusammensetzung mit Garnacha (87%), Cariñena (12%) und ein wenig weiße Reben ist beim 2019er dem ungewöhnlich trockenen und heißen Jahrgang geschuldet. Doch am Gaumen ist davon nichts zu spüren: Er offenbart seine wahre Größe mit Frische und Kraft. Glasklare Brombeerfrucht mit expressiver Mineralität, eine noch feste, aber mit Belüftung offener werdende Struktur mit packenden Tanninen und das ultra-lange, von würziger Kirschfrucht getragene Finale zeigen, dass der Gratallops nicht weit vom Kultwein L'Ermita entfernt ist.94 Punkte in Parker's Wine Advocate

Inhalt: 0.75 Liter (56,00 €* / 1 Liter)

42,00 €*
Details
L'Ermita 2016
L'Ermita 2016
DOCa Priorato
Alvaro Palacios, Gratallops
Ein Kultwein, der normalerweise aus mindestens 80% Garnacha und etwas Cariñena in Kleinsterträgen erzeugt wird, die aus dem nur 1,7 Hektar großen Weinberg L'’Ermita stammen. Hier stehen nur knapp 11.000 Rebstöcke, deren Ertrag jene maximal 2.500 Flaschen (manchmal sind es auch nur etwas mehr als 1.000 Flaschen) ergeben, nach denen alle Welt verlangt. Der Wein wird 18 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche ausgebaut, doch er lässt sich mit dem üblichen Vokabular nur unzureichend beschreiben. Spektakulär im Duft, atemberaubend am Gaumen. Ein Weinereignis, das man so schnell nicht vergessen wird. Einer der begehrtesten Weine der Welt.Der 2016er wurde reinsortig aus 85% Garnacha erzeugt (die Rebstöcke sind zwischen 70 und 100 Jahre alt) plus 14% Cariñena und 1% Garnacha Blanca. Die Lese fand vom 26. bis 28. Oktober statt, die Ertragsmenge lag mit aberwitzig niedrigen 5,5 hl/Hektar. Nach der Lese wurden die Trauben von Hand (!) entrappt und selektioniert. Die spontane Vergärung fand zu 100% in Holzcuves mit Pigeage (Unterdrücken des Tresterhutes) statt. Nach dem 18 monatigen Ausbau in neuen Barriques aus französischer Eiche wurde der Wein nur mit Eiweiß geklärt und nicht filtriert. Alvaro Palacios empfiehlt eine mindestens 10-jährige Flaschenreife vor dem Genuss.2016 darf man als sensationellen Jahrgang bezeichnen. 97-100 Punkte in Parker's Wine Advocate

Inhalt: 0.75 Liter (1.233,33 €* / 1 Liter)

925,00 €*
Details
L'Ermita 2020
L'Ermita 2020
DOCa Priorato
Alvaro Palacios, Gratallops
Ein Kultwein, der normalerweise aus 80 % Garnacha und 20 % Cariñena in Kleinsterträgen von nur 15 hl/ha erzeugt wird, die aus dem nur 2,5 Hektar großen Weinberg L’Ermita stammen. Hier stehen nur knapp 11.000 Rebstöcke, deren Ertrag jene etwa 2.500 Flaschen ergeben, nach denen alle Welt verlangt.  Der Wein wird 17 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche ausgebaut, doch er lässt sich mit dem üblichen Vokabular nur unzureichend beschreiben. Spektakulär im Duft, atemberaubend am Gaumen. Ein Weinereignis, das man so schnell nicht vergessen wird. Einer der begehrtesten Weine der Welt.Der 2020er wurde reinsortig aus 92% Garnacha, 7% Cariñena und 1% weißer Trauben (alle  hndgelesen) erzeugt, die Rebstöcke sind zwischen 70 und 100 Jahre alt. Die Lese fandzwischen dem 25. und 29. September statt, die Ertragsmenge lag mit aberwitzig niedrigen 8,68 hl/Hektar extrem niedrig. Nach der Lese wurden 20% der Trauben von Hand (!) entrappt und selektioniert, 80% wurden als Ganztrauben snaft angequetscht. Die spontane Vergärung fand zu 100% in Holzcuves mit Pigeage (Unterdrücken des Tresterhutes) statt. Nach dem 14 monatigen Ausbau in neuen Barriques aus französischer Eiche wurde der Wein nur mit Eiweiß geklärt und nicht filtriert. Alvaro Palacios empfiehlt eine mindestens 10-jährige Flaschenreife vor dem Genuss.99 Punkte von Parker's Wine Advocate

Inhalt: 0.75 Liter (1.465,33 €* / 1 Liter)

1.099,00 €*
Details
La Faraona 2020
La Faraona 2020
DO Bierzo
Descendientes de J.P. Palacios
La Faraona ist eine nur 0,55 Hektar kleine Einzellage in rund 800 bis 850 Höhe. Von dort kommen die Trauben für diese vinophile Rarität. In einer Auflage von nur rund 800 Flaschen (davon nur ein Bruchteil für den deutschen Markt) entsteht dieses Meisterwerk spanischer Winzerkunst. Ein Wein, der zu Recht zum Kultwein avancierte: Extrem dicht und kompakt die tiefdunkle Frucht, doch trotz aller Kraft wirkt er nie schwer. Perfekte Ausgewogenheit zwischen Feinheit und Kraft, zwischen burgundischer Eleganz und kalifornischer Wucht. Großartig!99 Punkte in Parkers Wine Advocate

Inhalt: 0.75 Liter (1.332,00 €* / 1 Liter)

999,00 €*
Details
La Montesa Rioja Crianza 2018
BIO
La Montesa Rioja Crianza 2018
DOCa Rioja
Bodegas Palacios Remondo - ES-ECO-035-RI
Erstmals wurde der Rioja La Montesa reinsortig aus Garnacha erzeugt - sie kommen aus der hoch gelegenen Finca La Montesa. Durch die Höhenlage finden sich mehr subtile Aromen im Körper, die den sonst eher breit angelegten Riojas Feinheit und Eleganz verleihen. Die Gärung findet in Edelstahltanks statt. Der sanfte Holzeinsatz in Barriques aus französischer (85%) und amerikanischer Eiche macht ihn weich und geschmeidig und lässt ihn zu einem Genusserlebnis werden, ohne dass er seine Identität einbüßt. Hinreißende Frucht mit Schmelz und tollem Finale. 93+ Punkte in Parker's Wine Advocate, Preis-/Qualitäts Champion

Inhalt: 0.75 Liter (19,93 €* / 1 Liter)

14,95 €*
Details
La Montesa Rioja Crianza 2019
BIO
La Montesa Rioja Crianza 2019
DOCa Rioja
Bodegas Palacios Remondo - ES-ECO-035-RI
Der Rioja La Montesa wird seit dem Jahrgang 2018 reinsortig aus Garnacha erzeugt - sie kommen aus der hoch gelegenen Finca La Montesa. Durch die Höhenlage finden sich mehr subtile Aromen im Körper, die den sonst eher breit angelegten Riojas Feinheit und Eleganz verleihen. Die Gärung findet in Edelstahltanks statt. Der sanfte Holzeinsatz in Barriques aus französischer (85%) und amerikanischer Eiche macht ihn weich und geschmeidig und lässt ihn zu einem Genusserlebnis werden, ohne dass er seine Identität einbüßt. Hinreißende Frucht mit Schmelz und tollem Finale. 93 Punkte in Parker's Wine Advocate, Preis-/Qualitäts Champion

Inhalt: 0.75 Liter (21,07 €* / 1 Liter)

15,80 €*
Details
La Montesa Rioja Crianza 2019 Magnum
BIO
La Montesa Rioja Crianza 2019 Magnum
DOCa Rioja
Bodegas Palacios Remondo - ES-ECO-027-RI
Der Rioja La Montesa wird seit dem Jahrgang 2018 reinsortig aus Garnacha erzeugt. Die Trauben kommen aus der hoch gelegenen Finca La Montesa. Durch die Höhenlage finden sich mehr subtile Aromen im Körper, die den sonst eher breit angelegten Riojas Feinheit und Eleganz verleihen. Die Gärung findet in Edelstahltanks statt. Der sanfte Holzeinsatz in Barriques aus französischer (85%) und amerikanischer Eiche macht ihn weich und geschmeidig und lässt ihn zu einem Genusserlebnis werden, ohne dass er seine Identität einbüßt. Hinreißende Frucht mit Schmelz und tollem Finale. 93 Punkte in Parker's Wine Advocate, Preis-/Qualitäts Champion

Inhalt: 1.5 Liter (21,87 €* / 1 Liter)

32,80 €*
Details
Langa Frenesi 2020
BIO
Langa Frenesi 2020
DOP Calatayud
Bodegas Langa, Calatayud - ES-ECO-011-AR
Der Frenesi ist ein sehr attraktiver, harmonischer Wein aus den Sorten Merlot, Garnacha, Cabernet Sauvignon und Syrah, die aus biologisch kultivierten Parzellen stammen. Das Alter der Reben ist über 30 Jahre. Der Ausbau erfolgt über 4-6 Monate in Fässern aus französischer, europäischer und amerikanischer Eiche. Die delikate Beerenfrucht wird von weichen und geschmeidigen Gerbstoffen unterstützt. Sanft und mundfüllend gleitet das Fruchtspiel in ein delikates, erfrischendes und langes Finale. Unglaublich viel Wein für dieses Preisniveau. 

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*
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