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Montsant

Erst seit 2001 gibt es die DO Montsant, die in der Provinz Tarragona liegt. Zuvor war sie unter dem Namen Falset bekannt. Die 16 Gemeinden umfassende DO umschließt wie ein Ring die DOCa Priorat. Rund 2.000 Hektar Rebflächen liegen in Höhen zwischen 200 und 600 m auf Granit-, Schiefer oder kieselhaltigen Kalkböden. Bei soviel Ähnlichkeit zur bekannteren DOCa Priorat wundert es kaum, dass auch die Weine vergleichbar sind.

Da die Erzeuger vor 2001 ihre Weine und Trauben noch unter der Gebietes-DO Tarragona billig vermarkten mussten, lohnte sich eine Eigenabfüllung kaum. Die großen Erzeuger in Katalanien - wie etwa Torres - kauften das hervorragende Traubenmaterial zu Niedrigpreisen und machten so ein echtes Schnäppchen. Mit der Schaffung der DO Montsant entwickelte sich das Selbstbewusstsein der Produzenten genauso schnell wie die Qualität der Weine. Von einem "kleinen Priorat" spricht man heute nicht mehr, vielmehr von einem "starken Montsant".
http://www.domontsant.com

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Cabrida Garnacha Old Vines 2019
Cabrida Garnacha Old Vines 2019
DO Montsant
Celler de Capçanes
Der trockene Rotwein Cabrida der Celler de Capcanes ist ein Juwel! Hochkonzentrierte, perfekt gereifte Frucht von 85 bis 110 Jahre alten Garnacha-Rebstöcken aus Terrassen-Lagen mit Granit-Böden. Die Erträge sind minimal (15 bis 20 hl/ha), weshalb der Wein sehr konzentriert wirkt. Perfekt gereifte Frucht, druckvoll, mit enormer Power. Der 12-monatige Ausbau in neuen Fuderfässern (3.000 L) stärkt zusätzlich die schon feste Struktur. Doch die knackigen Gerbstoffe sind bestens integriert und verleihen ihm das Gerüst für ein langes Leben. Ein Wein, der es mit den Stars aus dem Priorat aufnehmen kann!

Inhalt: 0.75 Liter (48,00 €* / 1 Liter)

36,00 €*
Details
Flor de Primavera kosher 2020
Flor de Primavera kosher 2020
DO "Peraj Ha'abib"
Celler de Capçanes, Montsant
Dieser Wein ist koscher. Die Einhaltung der strengen Auflagen wird vom Rabbi aus Barcelona überwacht. Die Garnacha- und Cariñena-Trauben stammen von 50- bis 70-jährigen Rebstöcken, der Cabernet Sauvignon von 25 Jahre alten Reben. Ein kraftvoller und dennoch subtiler, enorm vielschichtiger Wein, der 12 Monate in französischen Barriques reifte. Intensive dunkelbeerige Frucht mit feinkörnigem Tannin, mit genau der richtigen Mischung aus lebhafter Säure, kraftvollem Körper und unglaublicher Spannung, dass jeder Schluck Eindruck hinterlässt und die Neugier erhalten bleibt, mit jedem weiteren Schluck Neues zu entdecken. Großartiges Potenzial!

Inhalt: 0.75 Liter (37,33 €* / 1 Liter)

28,00 €*
Details
Flor de Primavera kosher 2020 Magnum
Flor de Primavera kosher 2020 Magnum
DO "Peraj Ha'abib"
Celler de Capçanes, Montsant
Dieser Wein ist koscher. Aber nicht einfach so, sondern einer der besten koscheren Rotweine er Welt!Die Einhaltung der strengen Auflagen wird vom Rabbi aus Barcelona überwacht. Die Garnacha- und Cariñena-Trauben stammen von 50- bis 70-jährigen Rebstöcken, der Cabernet Sauvignon von 25 Jahre alten Reben. Ein kraftvoller und dennoch subtiler, enorm vielschichtiger Wein, der 12 Monate in französischen Barriques reifte. Intensive dunkelbeerige Frucht mit feinkörnigem Tannin, mit genau der richtigen Mischung aus lebhafter Säure, kraftvollem Körper und unglaublicher Spannung, dass jeder Schluck Eindruck hinterlässt und die Neugier erhalten bleibt, mit jedem weiteren Schluck Neues zu entdecken. Großartiges Potenzial!

Inhalt: 1.5 Liter (42,67 €* / 1 Liter)

64,00 €*
Details
Mas Collet Seleccio 2020
Mas Collet Seleccio 2020
DO Montsant
Celler de Capçanes
Der trockene Rotwein Mas Collet Seleccio wird als Cuvée aus den Sorten Garnacha, Cariñena und Cabernet Sauvignon erzeugt, die auf Granit- und Schieferböden wachsen. Er reift 9 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Das delikate Bukett mit Noten von Tabak und Zedern zeigt eine reife, intensive Brombeerfrucht. Enorm druckvoller Fruchtauftakt am Gaumen mit großartiger Struktur und phantastischer Komplexität. Ein internationaler Klassewein!

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*
Details
Mas Collet Seleccio 2020 Magnum in HK
Mas Collet Seleccio 2020 Magnum in HK
DO Montsant
Celler de Capçanes
Der trockene Rotwein Mas Collet Seleccio wird als Cuvée aus den Sorten Garnacha, Cariñena und Cabernet Sauvignon erzeugt, die auf Granit- und Schieferböden wachsen. Er reift 9 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Das delikate Bukett mit Noten von Tabak und Zedern zeigt eine reife, intensive Brombeerfrucht. Enorm druckvoller Fruchtauftakt am Gaumen mit großartiger Struktur und phantastischer Komplexität. Ein internationaler Klassewein!Die Magnum-Flasche (1,5 L) wird in der Holzkiste geliefert.

Inhalt: 1.5 Liter (17,33 €* / 1 Liter)

26,00 €*
Details
Mas Donis Negre 2020
Mas Donis Negre 2020
DO Montsant
Celler de Capçanes
Der Mas Donis Negre wird aus 40% Garnacha, 30% Syrah und je 15% Merlot sowie Tempranillo (Ull de llebre) erzeugt. Die Trauben werden getrennt im Edelstahl bei 24°C relativ kühl vergoren. Dadurch bleibt eine intensive Fruchtigkeit und Frische erhalten. Erdige Aromen unterstützen die reife Frucht, die in ein mineralisches, leicht schokoladiges Finale herrlich eingebunden sind.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*
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Mas Donis Rosat 2021
Mas Donis Rosat 2021
DO Montsant
Celler de Capçanes
Der saftige trockene Rosé Mas Donis Rosat von Celler de Capçanes wird überwiegend aus Garnacha (90%) und gleichen Anteilen Syrah und Merlot erzeugt. Er verströmt ein intensives Bukett nach roten Beeren - allen voran Erdbeeren und Himbeeren. Am Gaumen präsentiert er sich saftig fruchtig, mit feiner Himbeeraromatik, belebend, frisch, animierend und mit feinem Schmelz. Das lange Finale ist von vibrierender Frucht und Frische mit zart mineralischem Spiel geprägt. Ein Klasse Aperitif oder terrassenwein, der auch ideal zur Paella oder Meeresfrüchten mundet.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*
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Sa: 10:00 - 14:00 Uhr

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