Pinot Noir trocken Gottesgarten 2022
Einzellagenwein Selzen
Weingut Julia Schittler, Rheinhessen
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Julia bester Rotwein stammt aus der Einzellage Gottesgarten in Zornheim, eine von Löss und Lehmmergel geprägte Lage. Nach selektiver Handlese wird der Spätburgunder spontan im großen Holzfass vergoren und ausgebaut. Eine faszinierende, vielschichtige und tiefgründige Kirschnase macht Appetit auf den ersten Schluck. Der gefällt sofort mit saftiger, dichter Kirschfrucht, die von fein verwobenen Tanninen getragen wird. Das Spiel der feingliedrigen, reifen Säure wird von mineralischen Akzenten begleitet, er bleibt lange am Gaumen haften. Ein Wein mit kleinen Ecken und Kanten, die die Zeit schleifen wird. Jetzt schon schön und sehr trinkig, aber auch mit Reifepotenzial gesegnet.
| Alkoholgehalt | 13,0% vol. |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Flaschengröße: | 0,75 L |
| Holzausbau: | Holzausbau |
| Maßeinheit: | Liter |
| Passt zu: | Braten, Geflügel, Schwein |
| Trinken bis: | 2029 |
| Weinsorte: | Weisswein |