Riesling Große Lage Husarenkappe 2011

VDP Grosse Lage Jubiläumswein

Weingut Burg Ravensburg

Bereits vor 10 Jahren hat Claus Burmeister aus den ältesten Weinbergslagen der HUSARENKAPPE eine besondere Selektion in die Schatzkammer gelegt, um sie 2021 nach 10 Jahren Reife mit dem historischen Etikett von 1850 als „Jubiläumswein 770 Jahre Weingut Burg Ravensburg“ zu präsentieren, limitiert auf 2000 Flaschen. Über 50 Jahre alte Rebstöcke wurzeln in 220 Millionen Jahre altem einzigartigen Gipskeupergestein. Der Name der Lage ist eng verbunden mit der Geburtsstunde des badischen Rieslings: 1782 wurden erstmals Riesling-Setzlinge durch den Markgrafen von Baden für seine Weinberge vom Rhein „importiert“. Freiherr Göler von Ravensburg, damals Major im Badischen Husarenregiment, soll von diesen Setzlingen für seine Weinberge am Burgberg der Ravensburg Reben erhalten haben, sie zu Pferd wohlbehütet in seiner Kappe nach Sulzfeld gebracht und damit die Monopollage Husarenkappe begründet haben.

Der 2011er Riesling ist ein grandioser Wein, der perfekt entwickelt ist, er ist reif, ohne Anzeichen von Alterung oder Müdigkeit. Mundfüllend und opulent spielt die reife Säure am Gaumen mit Mirabellen- und Pfirsichfrucht im Konzert mit der komplexen Mineralität, kräuterige Noten ergänzen das Spiel am Gaumen, das ultralang nachklingt.