Sauvignon Blanc Fumé 2021
trocken - selected by MASTERWEIN
Weingut Korrell , Bad Kreuznach, Nahe
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Als ich zum ersten Mal ein Muster dieses Sauvignon Blanc Fumé verkostete, war mir sofort klar: Dieser Sauvignon ist anders! Das lag nicht nur an der sehr dezenten, rauchigen Holznote, die sich wunderbar diskret mit den Fruchtaromen verbindet, sondern es lag in erster Linie an dieser traubigen, weinigen, ungewöhnlichen Fruchtaromatik und an der Feinheit und unbeschwerten Leichtigkeit des Weines. Bei nur 11,5% Alkohol offenbart er vielen sehr guten, kraftvollen Sauvignon Blancs einen heutzutage immer wichtiger werdenden Vorteil: Moderater Alkohol bei vollem Geschmack. Dies ist eines der Markenzeichen vieler Weine von Martin Korrell. Er ist ein Winzer, der nicht die Kraft und Power eines Weines durch möglichst späte Lese sucht; er ist vielmehr auf der Suche nach optimaler Finesse und Eleganz. Dass dieser Sauvignon Blanc, der im neuen Tonneau vergoren und ausgebaut wurde, als sein Erstlingswerk nahe der Perfektion ist, haben wir uns entschlossen, die gesamte Produktion aufzukaufen.
Exklusiv bei MASTERWEIN!
| Alkoholgehalt | 11,5% vol. |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Flaschengröße: | 0,75 L |
| Maßeinheit: | Liter |
| Passt zu: | Fisch, Geflügel, Käse |
| Trinken bis: | 2027 |
| Weinsorte: | Weisswein |