Sauvignon Blanc trocken 2023
Zornheim
Weingut Julia Schittler, Rheinhessen
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Die Charakterweine aus dem Zornheimer Berg sollen individuelle, charakterstarke Wein sein. Der trockene Sauvignon Blanc zeigt im Duft einen unaufdringlichen Hauch von grüner Paprika und frisch gemähtem Rasen, Noten von schwarzer Johannisbeere und einen ganzer Korb gelber Früchte – also genau das, was ein guter Sauvignon Blanc ausmacht. Durch den hohen Kalkanteil im Lössboden des Sonnenplateaus Zornheimer Berg bekommt der Wein außerdem eine feine, mineralische Würze, die durch eine zwanzigstündige Maischestandzeit noch weiter herausgearbeitet wurde. Zusammen mit dem harmonischen Säurerückgrat hat man so eine extrem erfrischende, spannende Aromatik im Glas.
| Alkoholgehalt | 12,0% vol. |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Flaschengröße: | 0,75 L |
| Maßeinheit: | Liter |
| Passt zu: | Geflügel, Salat, Vegetarisch |
| Trinken bis: | 2026 |
| Weinsorte: | Weisswein |