Vinsobres Les Cornuds 2020
AC Vinsobres
Famille Perrin, Orange, Rhône
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Vinsobres ist die nördlichste Appellation der südlichen Rhône. Die Weinberge befinden sich in rund 300 Metern Höhe und profitieren so von der nächtlichen Abkühlung, besonders die Syrah wahrt so die Frische, die in heißeren Zonen verloren geht. Der Vinsobres Les Cornuds wird aus Grenache (im Edelstahl vinifiziert und ausgebaut) und Syrah (zum Teil im großen Holzfass gereift) erzeugt. Intensives, fleischig-beeriges Bukett mit Noten von schwarzen Oliven und Pfeffer. Am Gaumen sehr kompakt mit viel dunkler Kirschfrucht, auch Brombeeren, mit reifem körnigem Tannin, das mundfüllend wirkt. Mit zartem Biss bereitet dieser Vinsobres als Essensbegleiter einen Riesen-Spaß, besonders zu Lamm und Wild.
| Alkoholgehalt | 14,5% vol. |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Flaschengröße: | 0,75 L |
| Holzausbau: | Holzausbau |
| Maßeinheit: | Liter |
| Passt zu: | Braten, Lamm, Rind |
| Trinken bis: | 2028 |
| Weinsorte: | Rotwein |