Weisser Burgunder*** Wihlbach 2021
Spätlese trocken, 40 Jahre alten Reben
Weingut Knab, Baden
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Produktnummer:
DBK43N21W
Produktinformationen "Weisser Burgunder*** Wihlbach 2021"
Auf dem extrem kalkreichen Lössboden der terrassierten Lage Wihlbach am nördlichen Kaiserstuhl stehen die über 40 Jahre alten Weißburgunder Rebstöcke, aus denen die Rinkers vom Weingut Knab ihre drei Sterne Reserve Weine erzeugen. Die streng selektionierten und von Hand gelesenen Trauben werden spontan vergoren und reifen über mindestens 10 Monate im Barrique. Ein höchst beeindruckender Weißburgunder mit enormer Spannung und Tiefgang, das Holz ist bestens eingebunden und nur subtil spürbar. Frucht und Mineralität stehen im Vordergrund, Eleganz und Finesse prägen das lange nachklingende Finale.
ENOS Siegerwein Weißburgunder-Challange
| Alkoholgehalt | 13,5% vol. |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Flaschengröße: | 0,75 L |
| Maßeinheit: | Liter |
| Passt zu: | Geflügel, Käse, Schwein |
| Trinken bis: | 2029 |
| Weinsorte: | Weisswein |