Barolo Bricco delle Viole 2020 BIO Magnu
DOCG
G.D. Vajra, Barolo - Piemont IT-BIO-015
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Bricco delle Viole ist die höchst-gelegene Cru-Lage in Barolo und damit auch die kühlste aller Einzellagen des Anbaugebietes. Das verlangsamt die Reife der Trauben und gibt ihnen das gewisse Extra an Zeit, um noch mehr Mineralien einzulagern. Der Barolo Bricco delle Viole von Vajra zählt daher zu den filigransten und komplexesten des Anbaugebietes. Im enorm vielschichtigen Duft zeigt sich reife Kirschfrucht, die von Noten von Veilchen und Teer begleitet wird. Auch am Gaumen faszinierend komplex mit delikater, sehr präziser Kirscharomatik, die von ultrafeinen Tanninen gestützt wird. Er glänzt nicht durch Kraft und Wucht, sondern mit Finesse und Eleganz. Ein exzellenter Barolo Häufig mit den begehrten 3 Gläsern im Gambero Rosso ausgezeichnet), der mit dem Jahrgang 2020 erstmal BIO-zertifiziert ist.
In der Magnum-Flasche mit besonderem Reifepotenzial.
| Alkoholgehalt | 14,0% vol. |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Bio: | BIO |
| Flaschengröße: | 1,5 L |
| Holzausbau: | Holzausbau |
| Maßeinheit: | Liter |
| Passt zu: | Braten, Käse, Wild |
| Trinken bis: | 2037 |
| Weinsorte: | Rotwein |