O Abanico Branco Reserva 2022
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Produktinformationen "O Abanico Branco Reserva 2022"
Der höchst beeindruckende Weißwein Abanico Reserva ist eine Cuvée aus den Sorten Bical, Cerceal, Barcelo und Terrantez, die zunächst in Betontanks und alten 600 L Holzfässern vergoren wurde und dort 9 Monate ohne Battonage auf der Hefe reifte. Es folgt ein Ausbau im großen Eichenholzfass auf der Feinhefe über 12 Monate. Er duftet nach feiner Melonenfrucht und reifen Mirabellen mit Anklängen von Kräutern. Am Gaumen begeistert eine mundfüllende, sehr saftige Frucht, die mit einem animierenden, feingliedrigen Säurespiel in einem delikaten, sehr langen Finale endet. Voller Finesse und Eleganz.
| Alkoholgehalt | 13,0% vol. |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Flaschengröße: | 0,75 L |
| Maßeinheit: | Liter |
| Passt zu: | Fisch, Muscheln |
| Trinken bis: | 2028 |
| Weinsorte: | Weisswein |
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