Syrah Case Via 2021
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Produktinformationen "Syrah Case Via 2021"
Fontodi war eines der ersten Güter, das in der Toskana die nicht heimische Rebsorte Syrah anbaute. Die Trauben aus biodynamischem Anbau werden in sehr niedrigen Erträgen geerntet, spontan vergoren und 24 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Die satte Kirschfrucht ist präzise, reif und tief und wird von feinen Würznoten untermalt. Im Ansatz ist er zunächst verhalten, gewinnt dann aber immer mehr an Tiefe und Komplexität. Seine seidige Textur, seine Finesse und Vielschichtigkeit haben den Syrah von Fontodi zu einem der zuverlässigsten italienischen Syrah-Weine werden lassen. International hervorragend bewertet.
| Alkoholgehalt | 15,0% vol. |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Bio: | BIO |
| Flaschengröße: | 0,75 L |
| Holzausbau: | Holzausbau |
| Maßeinheit: | Liter |
| Passt zu: | Braten, Rind, Wild |
| Trinken bis: | 2035 |
| Weinsorte: | Rotwein |
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