Ornellaia 2017
DOC Bolgheri Superiore
Tenuta Ornellaia, Bolgheri, Toskana
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Unnachahmliche Cuvée aus den Sorten 56% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 9% Cabernet Franc und 10% Petit Verdot, die 12 Monate im Barrique (70% neu) getrennt ausgebaut werden. Dann finden Sie zueinander und reifen weitere 6 Monate im kleinen Holzfass. Der sonnenreiche und warme Jahrgang 2017 glänzt mit großer Ausgewogenheit. Dies zeigt sich schon im prächtigen und hochkomplexen Bukett von unglaublicher Tiefe nach roter Beerenfrucht, mit Noten von Tabak, Leder und zarter Vanille unterlegt, und rauchigen Noten. Am Gaumen besticht eine faszinierende Kombination von vollreifer Schwarzkirschfrucht mit kompakten, aber ultrafeinen Gerbstoffen, einer vibrierenden Säure und nobler Struktur. Ein Wein mit einem langen Leben, der ca. 2023 die Genussphase erreichen wird.
2017: 96 Parker-Punkte, 97 Punkte James Suckling
| Alkoholgehalt | 15,0% vol. |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Flaschengröße: | 0,75 L |
| Holzausbau: | Holzausbau |
| Jahrgang: | 2017 |
| Maßeinheit: | Liter |
| Passt zu: | Lamm, Rind, Wild |
| Trinken bis: | 2035 |
| Weinsorte: | Rotwein |