Sauvignon Blanc Gamlitz 2023
DAC Ortswein
Sattlerhof, Südsteiermark AT-BIO-402
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Von den Weingärten rund um Gamlitz stammen die Trauben aus biologischem Anbau für diesen exzellenten Sauvignon Blanc. Schon der Duft nach Grapefruit und Stachelbeere, weißem Pfirsich und floralen Noten weckt hohe Erwartungen. Die werden am Gaumen bestätigt von einer expressiven Stachelbeerfrucht und einer spannungsgeladenen, vibrierenden Säure. Das Ganze ist so präzise und miteinander verwoben, gleichzeitig so perfekt aufeinander abgestimmt! Er fasziniert mit einer Intensität, die nicht laut schreiend kommt, sondern eher tänzerisch und hoch elegant. Die Böden von kristallinem Quarz mit Glimmer prägen den Wein mit einer salzigen Mineralität, die in dem genialen und langen Finish lange nachklingt.
| Alkoholgehalt | 12,5% vol. |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Bio: | BIO |
| Flaschengröße: | 0,75 L |
| Maßeinheit: | Liter |
| Passt zu: | Spargel, Vegetarisch |
| Trinken bis: | 2028 |
| Weinsorte: | Weisswein |