Aus dem Leben eines Winzers (19): Kampf gegen die Trockenheit
Unser Winzer Johannes Peters von der Saar stellt uns immer mal wieder Szenen aus dem Leben eines Winzers zur Verfügung. Meist berichtet er über seine Arbeit im Weinberg oder im Keller. Dieses Mal geht es um den Kampf gegen die Trockenheit:
"Das vergangene Jahr 2022 war in unserer Region – wie in vielerorts in Deutschland – das trockenste Jahr seit Beginn der Wetteraufzeichnungen. Damit wurde sogar das extreme Trockenjahr 2003 noch übertroffen. In 2022 waren die Auswirkungen auf unsere Reben aber wesentlich schlimmer, da durch die vorangegangenen regenarmen Jahre der Grundwasserspiegel in tiefere Bodenschichten verlagert wurde.
Für uns Winzer stellt sich die Frage wie wir jetzt mit effektiven Maßnahmen gegensteuern können. Eine diese Möglichkeiten ist eine sehr tiefe Bodenlockerung, die möglichst vor längeren Regenperioden im Spätherbst durchgeführt werden sollte. Durch das ganzjährige Befahren der Rebgassen mit dem Schlepper wird der Boden verdichtet. Verdichteter Boden hat eine schlechte Drainagefähigkeit und das Regenwasser kann nur schwer in tiefere Bodenschichten versickern.
Kleinere Schlepper wiegen weniger und vedichten daher auch weniger den Boden. Doch je kleiner der Schlepper, umso höher der Kaufpreis. Alles hat seine Grenzen.
Wir haben mehrere Strategien, die Bodenverdichtung zu minimieren und die Wasserspeicherfähigkeit des Bodens zu verbessern:
Schon früh nach der Lese beginnen wir - wenn möglich - mit dem Rebschnitt.
Das geschnittene Rebholz bleibt zwischen den Rebzeilen liegen
und wird anschließend mit dem Mulcher gehäckselt.
Nach dieser Maßnahme fahren wir bis ins Frühjahr nicht mehr mit dem Schlepper in die Reben. Das heißt in diesen 5 Monaten wird der Boden auch nicht mehr neu verdichtet. Für die tiefen Bodenlockerungen haben wir einen sogenannten Parapflug, der etwa 90 cm tief den Boden aufbrechen kann und dessen Füße genau in die Traktorspur greifen.
Durch das „Aufbrechen“ des Bodens gelingt es, dass das Regenwasser wesentlich einfacher in tiefere Bodenschichten versickert und dort gespeichert wird. Bei verdichteten Böden läuft ein Teil des Wassers oberflächlich ab.
Der Pflug ist so konstruiert, dass die bestehende Grasnarbe bei der Lockerung nicht zerstört wird. Das Gras verhindert bei Starkregen eine Ausschwemmung des Bodens und hält die wertvolle, humusreiche Feinerde im Weinberg. Daneben mindert eine Begrünung im Weinberg den Bodendruck durch den Schlepper erheblich.
Eine weitere Maßnahme zur Wasserspeicherung ist das Einbringen von Kompost in die Weinberge.
In den Steilhängen kommen besonders steigfähige Raupen zum Einsatz, die uns die Arbeit dort erheblich erleichtern.
Der Kompost erhöht den Humusanteil im Boden, verbessert damit den Tonhumus-Komplex und erhöht die Wasserspeicherkraft des Bodens – besonders wichtig in unseren skelettreichen Schieferböden. Seit kurzem findet Leonardit eine immer größere Beachtung als Bodenverbesserer. Das Mineraloid kommt in oberflächennahen Braunkohleschichten vor und ist reich an Huminsäuren.
Sie sehen, dass wir an Lösungen für die Klimaveränderung arbeiten, auch wenn diese häufig nur kleine Schritte darstellen......
Bleiben Sie uns gewogen.
Johannes Peters
Weingut Peters
Wiltingen (Saar)
Bisher haben wir über folgende Themen berichtet:
Aus dem Leben eines Winzers (15): Häckseln
Aus dem Leben eines Winzers (16): Frost im Mai
Aus dem Leben eines Winzers (17): Was verdient ein Winzer - und - Hat er das verdient?
Aus dem Leben eines Winzers (18): Trockenstress, Notreife, Sonnenbrand
Aus dem Leben eines Winzers (1): ESCA - Die große Gefahr für Deutschlands Weinberge
Aus dem Leben eines Winzers (2): So pflanzt man heute Reben
Aus dem Leben eines Winzers (3): Wie ein Weinberg entsteht
Aus dem Leben eines Winzers (4): Kreativität hilt auch im Weinberg
Aus dem Leben eines Winzers (5): Laubsaugen
Aus dem Leben eines Winzers (6): Klare Sache: So wird filtriert
Aus dem Leben eines Winzers (7): Putzig
Aus dem Leben eines Winzers (8): Lesevorbereitungen
Aus dem Leben eines Winzers (9): Nach der Lese ist vor der Lese
Aus dem Leben eines Winzers (10): ...alle Jahre wieder staubt es
Aus dem Leben eines Winzers (11): Knospenschwellen
Aus dem Leben eines Winzers (12): Biegen
Aus dem Leben eines Winzers (13): Blüte
Aus dem Leben eines Winzers (14): Gärkontrolle