Seit mehr als 30 Jahren arbeiten wir mit dem Weingut Cavalchina in Custoza zusammen. Dort gehört die Familie Piona mit ihrem Weingut zu den besten Produzenten der Region und erzeugt höchst attraktive Weine: Der weiße Custoza, der Rosé Bardolino Chiaretto und der rote Bardolino gehören zu den Lieblingen unserer Kunden. Selbst in weniger guten Jahren glänzen die Weine mit beständiger, zuverlässiger Qualität und großer Trinkigkeit.
Cavalchina liegt im westlichen Teil Venetiens am südlichen Gardasee. Nur wenige Kilometer entfernt, über die Regional-Grenze zur Lombardei hinweg, liegt ein kleiner See: Am Ufer des Laghetto Frassino in unmittelbarer Sichtweite vom Gardasee entfernt hatte der Großvater von Luciano und Franco Piona vor vielen Jahren einen Hektar Reben gepflanzt. Die Brüder Piona, Marktführer in Custoza, gönnten sich das Vergnügen, von dort einen Lugana zu erzeugen, der die großen Lugana-Player herausfordern sollte. Im wahrscheinlich kleinsten Weingut in Lugana entstand der 'LLAC, was umgangssprachlich so viel wie See bedeutet.
Da Rebsorte, Böden und die klimatischen Voraussetzungen identisch mit Custoza waren, war das Risiko überschaubar. Mit dem Können und der Erfahrung für anspruchsvolle Weißweine gelang auf Anhieb dieser höchst überzeugende Lugana. Der entzückt den Gaumen nicht nur mit präziser, reifer Frucht von gelbem Apfel, sondern auch mit feinem Schmelz und diskreter Säure. Das mineralische Spiel verleiht ihm Finesse und Eleganz. Ein entzückender Wein also, der sicher viele Freunde finden wird. Daher haben wir ihn auch schon für den Wein des Monats Juli ausgewählt.

Übrigens: Das ungewöhnliche Etikett wurde von einem befreundeten Künstler aus New York gestaltet. Steven Guarnaccia bekam den Auftrag, eine Reminiszenz an den Gardasee künstlerisch umzusetzen.