Tribbiera Rouge NV
12,50 €*
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Produktinformationen "Tribbiera Rouge NV"
Der rote Tribbiera entsteht aus den autochthonen Sorten Niellucciu (60%) und Sciaccarellu (30%) mit ein wenig Syrah. Auf die Lese folgt eine 7-tägige Kaltmazeration, dann erst folgt eine kühle Gärung mit Maischekontakt über 20 Tage. Es folgt der Ausbau im Betontank auf den Feinhefen bis ins Frühjahr hinein. Der leuchtend rubinfarbene, helle Wein zeigt im Bukett jugendliche Primärfrucht von roten Beeren. Seine super-saftige beerige Frucht begeistert auf den ersten Schluck, lebhaft umspielen die feinen Gerbstoffe den Gaumen. Ungemein süffig und trotzdem seriös und ernsthaft beeindruckt er mit delikatem, langem Finish. Der Wein wird ohne Jahrgangsangabe abgefüllt.
| Alkoholgehalt | 14,5% vol. |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Bio: | BIO |
| Flaschengröße: | 0,75 L |
| Maßeinheit: | Liter |
| Passt zu: | Grill, Schinken, Wurst |
| Trinken bis: | 2027 |
| Weinsorte: | Rotwein |
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