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Silvaner trocken 2024

Gutswein
Rainer Sauer, VDP Franken DE-ÖKO-022

Produktinformationen "Silvaner trocken 2024"

Franken gilt als bestes deutsches Anbaugebiet für den Silvaner. "Fränkisch trocken", d.h. durchgegoren mit weniger als 4 g/l Restzucker, stellt dieser trockene Silvaner Gutswein aus biologischem Anbau einen fruchtbetonten Wein dar, der mit würziger, mineralischer Art glänzt. Delikate, saftige Frucht von gelbem Apfel, etwas Mirabellen und leicht erdigen Noten prägen das Geschmacksbild, eine feine, reife Säure trägt das Finale. Schon beim ersten Schluck kommt die Erkenntnis: Wenn dieser "einfachste" Wein von Rainer Sauer schon so herrlich schmeckt, wie himmlisch sind dann erst seine höherwertigen Weine?

Alkoholgehalt 11,0% vol.
Bio: BIO
Flaschengröße: 0,75 L
Maßeinheit: Liter
Passt zu: Geflügel, Spargel, Vegetarisch
Trinken bis: 2029
Weinsorte: Weisswein

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