Valduero Una Cepa 2021 Magnum
79,00 €*
zur Zeit nicht verfügbar
Produktinformationen "Valduero Una Cepa 2021 Magnum"
Una Cepa bedeutet ein Rebstock, denn der Ertrag eines Stocks reicht gerade mal aus, um eine Normal-Flasche (0,75 L) zu füllen. Bei einem niedrigen Ertrag von weniger als 24 Hektoliter pro Hektar erbringen die mehr als 50 Jahre alten Reben in den kühlen und trockenen, hochgelegen Weinbergen von Valduero einfach nicht mehr. Die Tempranillo bleibt hier kleinbeerig und dickschalig. Nach der spontanen Vergärung reift er 18 Monate in Barriques, und ein weiteres Jahr in der Flasche. Das fantastische Bukett ist tiefgründig und sehr komplex, neben satter, reifer dunkelbeeriger Frucht zeigen sich feine Röst- und Holzaromen, etwas Tabak und Vanille. Super saftig und frisch entzückt die beerige Frucht den Gaumen, die Säure ist fein und lebhaft, herrlich elegante Gerbstoffe werden von feinen Würznoten begleitet. Lange bleibt er am Gaumen haften.
In der Magnum-Flasche (die eigentlich Dos Cepas heißen müsste)!
| Alkoholgehalt | 14,5% vol. |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Flaschengröße: | 1,5 L |
| Holzausbau: | Holzausbau |
| Maßeinheit: | Liter |
| Passt zu: | Lamm, Rind, Wild |
| Trinken bis: | 2035 |
| Weinsorte: | Rotwein |
Anmelden